Winterkaffee – Season blend

Beschreibung

Unser Winterkaffee Season Blend besteht dieses Jahr aus drei Single Origin Specialty Bohnen aus Äthiopien, Costa Rica und Brasilien.

Die Bohnen haben wir als Pre-Blend in unserem Genio Röster zu einem milden medium dunklem Kaffee geröstet, der sich sehr gut als Creme im Vollautomaten, Espresso im Siebträger, sowie in der Zubereitung im Bialetti oder in der Stempelkanne eignet.

Inhalt sind 250 Gramm Bohnen. Auf Wunsch auch gemahlen erhältlich.

Typ: Espresso, Creme

Herkunftsländer:

– Costa Rica (Tarrazu, Aufbereitung Honey)

– Äthiopien (aus der Region Sidamo – Abeda,  Aufbereitung Washed)

– Brasilien (Alto da Serra – Minas Gerain, biologisch angebaut, Natural Sonnengetrocknet)

Geröstet: mittel

Zubereitungs-Empfehlung: Siebträger Espresso, Bialetti (Mokka Kanne), Aeropress, Vollautomat, Stempelkanne (French Press)