Nach 2 Jahren Pause haben wir wieder eine Bohne aus Guatemala am Start. Diesmal ein washed specialty aus Huehuetenango mit einer SCA Score von 84.75. Die Bohne haben wir einen Tick dunkler geröstet als bei uns gewohnt. Wir schmecken Melasse, buttrige Milchschokolade. Ein sehr süsser Espresso im Siebträger. Auch sehr zugänglich im Bialetti und Vollautomaten. We like!
im Shop: Huehuetenango